국가 R&D 과제 조회
| 과제고유번호 | 1711074936 | 당해연도 연구기간 | 2018-03-01 ~ 2019-02-28 | |
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| 과제년도 | 2018 | 총 연구기간 | 2018-03-01 ~ 2021-02-28 | |
| 주관부처명 | 과학기술정보통신부 | 연구기관명 | 동국대학교 | |
| 사업명 | 개인기초연구(과기정통부)(R&D) | |||
| 과제명 | 한글 | 커피의 마이야르 반응 모델 기반 기호적 품질지표 및 유해물질의 생성기작과 상관관계 연구 | ||
| 영문 | Study on the formation mechanism and correlation between preference quality index and hazards in Maillard reaction model system of coffee | |||
| 연구개발단계 | 기초연구 | 지역 | 서울 | |
| 6T분류 | BT • 보건의료관련응용 • 식품생명공학기술 | |||
| 과학기술표준분류 | 식품과학 / 식품화학 | |||
| 총 연구비 | |||
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| 연도 | 정부 연구비(원) | 민간 연구비(원) | 사업예산 |
| 2018 | 100,000,000 | 0 | 100,000,000 |