국가 R&D 과제 조회

과제고유번호 1395056570 당해연도 연구기간 2018-01-01 ~ 2018-12-31
과제년도 2018 총 연구기간 2017-01-01 ~ 2021-12-31
주관부처명 농촌진흥청 연구기관명 충남대학교
사업명 FTA대응경쟁력향상기술개발(R&D)
과제명 한글 근내지방 섬세도 지표설정 및 예측기술 개발
영문 Establishment and prediction model of marbling fineness index in Hanwoo
연구개발단계 응용연구 지역 대전
6T분류 BT • 농업/해양/환경 관련응용 • 환경·생명공학기술
과학기술표준분류 동물자원과학 / 동물 영양/사양

총 연구비
연도 정부 연구비(원) 민간 연구비(원) 사업예산
2018 120,000,000 0 120,000,000

Evaluation of sensory attributes of Hanwoo Longissimus dorsi muscle and its relationships with intramuscular fat, shear force, and environmental factors
성과년도
2018
성과 고유번호
JNL-2018-0019802687
학술지명
CANADIAN JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE
ISSN
0008-3984
Evaluation of sensory attributes of Hanwoo Longissimus dorsi muscle and its relationships with intramuscular fat, shear force, and environmental factors
성과년도
2018
성과 고유번호
JNL-2018-0019802687
학술지명
CANADIAN JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE
ISSN
0008-3984