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논문명 Analysis of Arsenic Species in Processed Rice Bran Products Using HPLC-ICP-MS
학술지 JOURNAL OF FOOD SCIENCE ISSN 0022-1147
SCI 구분 01 논문구분
국내외학술지 구분 학술지 구분
성과년도 2018 NTIS 성과고유번호 JNL-2018-00110271089
초록

식품 안전성 확보 기반 특성성분 신속 분석기술 개발(Rapid analysis of hazardous and bioactive compounds for revitalization of food industry)
과제년도
2018
과제번호
1711078626
연구기관
한국식품연구원
연구기간
2018-01-01~2018-12-31