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논문명 | Prevalence, Enterotoxin Genes, and Antibiotic Resistance of Bacillus cereus Isolated from Raw Vegetables in Korea | ||
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학술지 | JOURNAL OF FOOD PROTECTION | ISSN | 0362-028X |
SCI 구분 | 01 | 논문구분 | 국외 |
국내외학술지 구분 | 201 | 학술지 구분 | 학술지 |
성과년도 | 2018 | NTIS 성과고유번호 | JNL-2018-00110275581 |
초록 |
식품공정, 기기 위생을 위한 천연 항균 복합 조성물 및 활용 기기 개발
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