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논문명 시가 독소 생성 대장균의 제어를 위한 박테리오파지의 분리와 특성 분석
학술지 한국식품과학회지 ISSN 0367-6293
SCI 구분 02 논문구분 국내
국내외학술지 구분 103 학술지 구분 학술지
성과년도 2018 NTIS 성과고유번호 JNL-2018-00110275490
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신선농식품 품질안전을 위한 박테리오파지와 유산균기반의 식중독 세균검출 및 제어를 위한 산업기술개발(Developments of bacteriophage and lactic acid bacteria -based on rapid detection and biocontrol of food-poisoning bacteria for fresh agricultural produces)
과제년도
2018
과제번호
1545016628
연구기관
주식회사 마이크로진
연구기간
2018-01-01~2018-12-31
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