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논문명 Intrinsic viscosity of binary gum mixtures with xanthan gum and guar gum: Effect of NaCl, sucrose, and pH
학술지 INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULES ISSN 0141-8130
SCI 구분 01 논문구분 국외
국내외학술지 구분 201 학술지 구분 학술지
성과년도 2018 NTIS 성과고유번호 JNL-2018-0019994626
초록
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보안과제정보
과제년도
2018
과제번호
1711071712
연구기관
동국대학교
연구기간
2018-04-01~2019-02-28
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