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논문명 찰옥수수 출사후 일수에 따른 지방산 조성 및 Phytosterol 함량 변화
학술지 한국육종학회지 ISSN 0250-3360
SCI 구분 02 논문구분 국내
국내외학술지 구분 104 학술지 구분 학술대회
성과년도 2018 NTIS 성과고유번호 CNL-2018-0019976159
초록 찰옥수수의 출사후 일수 경과에 따른 종실의 지방산조성과 phytosterol의 함량변화를 구명하여 고품질 풋옥수수 생산을 위한 기초자료로 활용하고자 본 연구를 수행하였다. 본 시험에 사용된 찰옥수수는 국립식량과학원에서 육성된 일미찰과 흑진주찰 2품종이었고, 출사후 일수 경과에 따라 5회(21, 24, 27, 30, 33일) 시료를 채취하여 백립중, 지방산조...

식용옥수수 유전자원 평가 및 보존(Evaluation and conservation of edible corn genetic resources)
과제년도
2018
과제번호
1395055068
연구기관
국립식량과학원
연구기간
2018-01-01~2018-12-31