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논문명 | Analyses of Cholesterol, Tocopherols, β-Carotene and Retinol in Home Meal Replacement Menu in Korea | ||
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학술지 | 2018년 한국식품영양과학회 정기학술대회 | ISSN | 0000-0000 |
SCI 구분 | 02 | 논문구분 | 국내 |
국내외학술지 구분 | 104 | 학술지 구분 | 학술대회 |
성과년도 | 2018 | NTIS 성과고유번호 | CNL-2018-0019980828 |
초록 | Demands of ready to eat and ready to cook foods for home meal replacement menu are increasing day by day due fast-life style in Korea. In order to estimate nutrient intake status, information on nutri... |
국가 식품영양성분 데이터베이스 확충 연구(3)(Analysis of Nutrients in Foods for Expansion of National Food Composition Database)
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