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| 논문명 | Modeling the growth of Listeria monocytogenes during refrigerated storage of un-packaging mixed press ham at household | ||
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| 학술지 | 예방수의학회지 | ISSN | 2287-7991 |
| SCI 구분 | 02 | 논문구분 | 국내 |
| 국내외학술지 구분 | 103 | 학술지 구분 | 학술지 |
| 성과년도 | 2018 | NTIS 성과고유번호 | JNL-2018-00110172037 |
| 초록 | |||