국가 R&D 과제 조회
| 과제고유번호 | 1475010660 | 당해연도 연구기간 | 2018-01-01 ~ 2018-11-30 | |
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| 과제년도 | 2018 | 총 연구기간 | 2017-02-01 ~ 2019-11-30 | |
| 주관부처명 | 식품의약품안전처 | 연구기관명 | 충남대학교 | |
| 사업명 | 식품등안전관리(R&D) | |||
| 과제명 | 한글 | 국가 식품영양성분 데이터베이스 확충 연구(4) | ||
| 영문 | Analysis of Nutrients in Foods for Expansion of National Food Composition Database | |||
| 연구개발단계 | 기초연구 | 지역 | 대전 | |
| 6T분류 | BT • 보건의료관련응용 • 식품생명공학기술 | |||
| 과학기술표준분류 | 식품과학 / 식품기기분석/관능검사 | |||
| 총 연구비 | |||
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| 연도 | 정부 연구비(원) | 민간 연구비(원) | 사업예산 |
| 2018 | 130,500,000 | 0 | 130,500,000 |
The effect of baking and frying on the nutritional composition of mackerel
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