국가 R&D 연구보고서 조회
| NTIS 성과고유번호 | REP-2018-01110938936 | 과제고유번호 | 1395058208 | |
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| 보고서명 | 한글 | 오리껍질 이용 고기능성 오겹살형 스테이크 개발 | ||
| 영문 | ||||
| 보고서 유형 | 연차보고서 | 성과년도 | 2018 | |
| 발행기관 | 덕담골얼쑤 | 발행년월 | 2018.11. | |
| 초록 | 한글 | |||
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오리껍질 이용 고기능성 오겹살형 스테이크 개발 (Development of New Meat-steak made by Duck skin&Pork)
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