국가 R&D 연구보고서 조회
NTIS 성과고유번호 | REP-2018-01110938887 | 과제고유번호 | 1395058147 | |
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보고서명 | 한글 | 안토시아닌을 함유한 자색고구마 크래커 개발 | ||
영문 | ||||
보고서 유형 | 연차보고서 | 성과년도 | 2018 | |
발행기관 | 더테스트키친 | 발행년월 | 2018.12. | |
초록 | 한글 | |||
영문 |
안토시아닌을 함유한 자색고구마 크래커 개발 (Development of purple sweet potato crackers with anthocyanin)
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