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논문명 Effects of Sex and Breed on Meat Quality and Sensory Properties in Three-way Crossbred Pigs Sired by Duroc or by a Synthetic Breed Based on a Korean Native Breed
학술지 KOREAN JOURNAL FOR FOOD SCIENCE OF ANIMAL RESOURCES ISSN 1225-8563
SCI 구분 01 논문구분
국내외학술지 구분 학술지 구분
성과년도 2018 NTIS 성과고유번호 JNL-2018-0019831950
초록
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개발 종돈 산업 활성화를 위한 종료종모돈 선발기술 개발 및 보급(Study on improvement of economic traits and industry vitalization of chookjin breeding pig)
과제년도
2018
과제번호
1395055306
연구기관
국립축산과학원
연구기간
2018-01-01~2018-12-31
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