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| 논문명 | 수입국별 배지재료의 물리화학성 비교 | ||
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| 학술지 | 한국버섯학회지 | ISSN | 1738-0294 |
| SCI 구분 | 02 | 논문구분 | 국내 |
| 국내외학술지 구분 | 104 | 학술지 구분 | 학술대회 |
| 성과년도 | 2018 | NTIS 성과고유번호 | CNL-2018-0019979740 |
| 초록 | 버섯배지재료로 면실피(목화씨껍질), 면실박(목화씨 착유 부산물), 비트펄프(사탕무 착즙 부산물) 등 수입재료가 주로 사용되고 있다. 그런데 국가별 생산방식이 달라 물리성, 화학성 및 버섯 생산성에서 차이를 보인다. 따라서 본 연구에서는 수입국별 배지재료의 여러 측면을 비교해 보고자 하였다. 면실피는 인도산(면실피1)과 아프리카 베닌산(면실피2), 비트펄프는... | ||
느타리버섯류 수출용 완성형 배지 생산기술 개발(Development of manufacturing techniques of completed medium of Pleurotus spp.)
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