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| 논문명 | 국내육성 차나무 품종의 신초에서 차광이 신초의 생육과 성분 특성에 미치는 영향 | ||
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| 학술지 | 한국차학회지 | ISSN | 1225-9640 |
| SCI 구분 | 02 | 논문구분 | 국내 |
| 국내외학술지 구분 | 103 | 학술지 구분 | 학술지 |
| 성과년도 | 2018 | NTIS 성과고유번호 | JNL-2018-0019952114 |
| 초록 | 본 연구는 국내에서 육성된 차 품종의 차광재배에서 고품질의 녹차가루 생산 기술개발에 필요한 기초 자료를 얻고자 수행되었다. 무차광의 자연상태에서의 신초 생육과차광재배에서의 신초 수량과 성분 특성을 조사하였다. 신초장은 참녹 10.9 cm > 금설 9.2 cm > 비취설 7.1 cm 순이었으며, 엽장은 참녹 9.5 cm로 가장 길었으며 다음으로 비취설 8.7... | ||