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| 논문명 | GC-MS를 이용한 감국 플라본계열 물질 분석 | ||
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| 학술지 | ISSN | 0000-0001 | |
| SCI 구분 | 02 | 논문구분 | 국내 |
| 국내외학술지 구분 | 104 | 학술지 구분 | 학술대회 |
| 성과년도 | 2018 | NTIS 성과고유번호 | CNL-2018-0019918193 |
| 초록 | 본 연구는 한방재료로서 식품 및 향기제품의 소재로 활용되는 감국(Chrysanthemum indicum L.) 품종별 휘발성 향기성분을 분석 및 동정하여 이들이 함유하는 화학성분을 구명하고자 수행되었다. 동일한 시기에 같은 지역(경상남도 산청군)에서 재배하여 수확한 4개 품종(품종명 : 거제, 산청, 태안, 제주)을 대상으로 GC-MS Headspace를 ... | ||