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| 논문명 | 건식 쌀가루 전용 연질 둥근형 전분 '미시루'의 농업적 특성 | ||
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| 학술지 | 한국육종학회지 | ISSN | 0250-3360 |
| SCI 구분 | 02 | 논문구분 | 국내 |
| 국내외학술지 구분 | 104 | 학술지 구분 | 학술대회 |
| 성과년도 | 2018 | NTIS 성과고유번호 | CNL-2018-0019976357 |
| 초록 | 쌀의 굳기가 약한 연질이고 쌀 배유에 밀과 같은 형태의 둥근 전분을 가지고 있으면서 건식쌀가루 품질 특성이 개선된 신품종 '미시루'를 개발하였다. 건식 쌀가루 전용 벼 '미시루'는 2007년 하계에 중만생종이면서 현미천립중이 34.8g인 대립으로 쌀 튀김성과 현미 튀김 정립률이 좋은 '대립벼1호'를 모본으로, 밥맛이 우수한 '일품'의 돌연변이로 뽀얀 멥쌀... | ||
중부지역 적응 초다수성 쌀가루 전용품종 육성(Development of Dry Milling Suitable, High yielding and Middle area adaptable Rice Variety)
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