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| 논문명 | α-Glucosidase Inhibitory Activity of the Ethanol Extract of Peanut (Arachis hypogaea L.) Skin | ||
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| 학술지 | 한국작물학회지 | ISSN | 0252-9777 |
| SCI 구분 | 02 | 논문구분 | 국내 |
| 국내외학술지 구분 | 104 | 학술지 구분 | 학술대회 |
| 성과년도 | 2018 | NTIS 성과고유번호 | CNL-2018-0019979792 |
| 초록 | The α-glucosidase inhibitory effects of 80% ethanol extracts of peanut skin (cv. Sinpalkwang) was evaluated and their half-maximal inhibitory concentration (IC50) value showed 1.5 μg/mL. The progress... | ||
땅콩기름의 착유 조건 별 품질 평가와 땅콩 기름의 이화학적 특성 분석(Evaluation of peanut oil quality and physicochemical property by extracting methods)
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