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| 논문명 | 고추 저온장해 기작 구명 | ||
|---|---|---|---|
| 학술지 | Korean Journal of Horticultural Science & Technology | ISSN | 1226-8763 |
| SCI 구분 | 02 | 논문구분 | 국내 |
| 국내외학술지 구분 | 104 | 학술지 구분 | 학술대회 |
| 성과년도 | 2018 | NTIS 성과고유번호 | CNL-2018-0019831884 |
| 초록 | 저온저장은 호흡을 억제하여 채소의 선도를 유지시키는 효과적인 수확 후 관리 기술이다. 하지만 고추와 같은 아열대작물은 저온에 민감하여 한계온도 이하 저장시 핏팅, 종자갈변 등 저온장해(Chilling injury)가 발생하며 MeJA(Methyl Jasmonate) 처리에 이러한 장해가 억제된다. 본 연구는 고추의 저온장해 기작을 유전자수준에서 이해하기 위... | ||