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논문명 Efficacy of UV-A, UV-B, and UV-C irradiation on inactivation of foodborne pathogens in different neutralizing buffer solutions
학술지 LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY ISSN 0023-6438
SCI 구분 01 논문구분 국외
국내외학술지 구분 201 학술지 구분 학술지
성과년도 2018 NTIS 성과고유번호 JNL-2018-00110107439
초록
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식중독 미생물 제어를 위한 차세대 무수은 UV-C 광원 발굴 및 적용(Application of a novel mercury-free UV-C light source to control foodborne pathogens)
과제년도
2018
과제번호
1711069406
연구기관
한경대학교
연구기간
2018-03-01~2019-02-28
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