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논문명 | 방사선분자변환기술 기반 천연 생물소재 구조변환에 따른가공적성 및 생리활성 증진 연구 | ||
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학술지 | 한국식품과학회지 | ISSN | 0367-6293 |
SCI 구분 | 02 | 논문구분 | 국외 |
국내외학술지 구분 | 201 | 학술지 구분 | 학술지 |
성과년도 | 2018 | NTIS 성과고유번호 | JNL-2018-00110141621 |
초록 |
오믹스 기반 방사선 반응 식물 스트레스 피지옴 연구
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