국가 R&D 특허 조회
출원등록명 | 베트남 쌀을 이용한 간편식 쌀국수 및 이의 제조방법 | ||
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산업재산권 구분 | 특허 | 특허구분 | 출원 |
출원등록번호 | 10-2018-0030369 | 출원등록자 | 한국식품연구원 |
출원등록국가 | 대한민국 | IPC 코드 | A23L 7/109,A23L 7/104,A23L 3/54 |
성과년도 | 2018 | NTIS 성과고유번호 | PTO-2018-00211222364 |
전분질 식품소재의 노화 억제 기술 개발(Development of Inhibitory Technology on Retrogradation in Starchy Foods)
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