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| 논문명 | 벼메뚜기 분말을 첨가한 어린이용 간식 제조방법 | ||
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| 학술지 | ISSN | 0000-0001 | |
| SCI 구분 | 02 | 논문구분 | 국내 |
| 국내외학술지 구분 | 104 | 학술지 구분 | 학술대회 |
| 성과년도 | 2018 | NTIS 성과고유번호 | CNL-2018-00110172395 |
| 초록 | Snacks for Children added with Oxya chinensis sinuosa powder Seong Yeon Kim1, Do Ik Kim, Hui Yeon Koo, Jeong Eun Kim, Hyun Jin Kim, Yu Beom Lee , Cheol Seung ParkInsect & Sericulture Research Institu... | ||
벼메뚜기의 가공 및 제품화(Development of processing technology for acrididae insect production)
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